Nama Nama Makanan Indonesia Yang Sangat Unik

Tempoyak

Durian merupakan salah satu buah eksotis Indonesia, namun ternyata durian yang diolah secara tradisional ada di beberapa bagian Sumatera. Namanya Tempoyak, durian fermentasi yang ditemukan di Bengkulu, Palembang, Lampung, Jambi, dan Kalimantan Barat.

Makanan bertekstur lembut ini persis proses pengolahannya menjadi sambal setelah difermentasi dengan garam selama 3-5 hari.

Kue Ketawa

Makanan unik berikutnya adalah tendangan lidah. Kue tawa berbentuk bulat dan memiliki retakan di permukaannya yang membuat mulut Anda terlihat seperti sedang tersenyum.

Sate Kere

Diterjemahkan dalam bahasa Jawa, kere artinya miskin atau melarat. Satekere adalah salah satu menu tradisional Solo dan Jogja. Bedanya, di Solo, makanan unik ini dibuat dari ampas tahu dan selalu dibubuhi bumbu kacang, seperti sate pada umumnya.

Kue Tete

Makanan unik dengan gaya kue tradisional ini juga membuat sebagian orang tertawa. Berasal dari Betawi, dikenal juga dengan nama kue Tete atau kue Kera. Kue yang terbuat dari tepung terigu dan tepung beras diwarnai dengan pewarna makanan hijau dan daun pandan.

Bentuknya bulat dan lebar, dengan bagian tengah yang menonjol. Itu sebabnya diberi nama “kuete”.

Kue Cubit

Pinch cake sebenarnya bukanlah makanan baru, melainkan salah satu jajanan unik yang tidak akan pernah dilupakan oleh para pecintanya. Pilih dari berbagai rasa, warna, dan topping untuk membuat kue cubit yang unik.
Misalnya, buat kue cubit hijau matcha dan taburi dengan KitKat matcha. Itu tidak cukup. Anda juga bisa menawarkan resep kue cubit dengan rasa yang berbeda seperti Ovomaltine, Nutella, dan lainnya.

Ampian Dadia

Makanan khas Sumatera Barat ini merupakan salah satu makanan unik yang bisa Anda temukan di Indonesia. Hidangan khas Indonesia ini terdiri dari ampiang dan dadih. Ampiang sendiri adalah beras ketan yang dihaluskan, sedangkan dadih adalah susu kerbau yang difermentasi.

Dadih diproses dengan metode tradisional Minangkabau dan disimpan dalam potongan bambu dan disimpan selama beberapa malam. Campuran amping dan dadih disajikan dalam mangkuk berisi es serut. Cita rasa makanan unik ini sangat segar dan manis karena masuknya santan dan gula merah.

Kari Siput

Kita sering mendengar tentang kari ayam, tetapi pernahkah Anda mencoba kari siput? Bekicot atau bekicot merupakan hama padi yang sering dijadikan makanan bebek. Namun siapa sangka jika hewan yang satu ini ternyata bisa disulap menjadi sajian yang lezat dan unik?

Bekicot sedikit berbeda dengan bekicot, ukurannya lebih kecil dan rasanya enak. Olahan kuliner unik ini sangat populer di kawasan Tanjung Pinang Kepulauan Riau.

Cheeseburger Soup

Anda pasti sudah tidak asing dengan nama cheeseburger apalagi sup. Namun bagaimana jika kedua jenis makanan ini dipadukan? Dikutip dari halaman therecipecritic, sup ini disebut sebagai jenis sup yang kental dan kaya akan rasa.

Pilihan sup ini cocok untuk orang yang menyukai western food dengan perpaduan daging sapi yang lembut dan juicy, keju yang kental dan creamy, serta sayuran dan rempah lain yang dimasak hingga rasanya terkombinasi dengan baik. Hanya saja waktu memasak sup ini cukup lama, sehingga jika Anda ingin menjadikannya sebagai ladang usaha, Anda harus menyiapkan slow cooker untuk menjaga sup tetap hangat.

Sangat unik bukan? Jadi membuat kita penasaran dengan rasanya buka, kalo kamu sudah ga tahan untuk mencoba rasa makanan tersebut kamu bisa mencari pedagang yang berada di pinggir jalan atau langsung memesan secara online. Dengan cara klik kata berikut Visit emilierestaurant sekian dari saya terimakasih.

View reactions ( 0 )

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.